encoding/json. Сериализация: json.Marshal(v), десериализация: json.Unmarshal(data, &v). Имена полей и опции задаются тегами json:"name".

type User struct {
    Name string `json:"name"`
    Age  int    `json:"age,omitempty"`
}
data, _ := json.Marshal(user)
json.Unmarshal(data, &user)