Что делает директива replace в go.mod?

replace example.com/pkg => ./local/pkg или => other.com/pkg v1.0.0. Подменяет зависимость локальным путём или другим модулем. Используется для локальной разработки, форков, обхода проблем. В продакшн-коде осторожно - обычно для временных решений.