Saga - последовательность локальных транзакций в разных сервисах. При сбое шага выполняются компенсирующие транзакции (откат) в обратном порядке.
Два подхода: оркестратор (центральный координатор) и хореография (каждый сервис подписан на события и сам решает шаг/компенсацию).