Что такое Mockery?

Mockery - альтернативная библиотека для мокирования, более гибкая чем встроенные PHPUnit mocks:

use Mockery;

$mock = Mockery::mock(UserRepository::class);
$mock->shouldReceive('find')
     ->with(42)
     ->once()
     ->andReturn(new User('John'));

$mock->shouldReceive('save')
     ->andReturnUsing(fn(User $u) => $u);

// Partial mock
$mock = Mockery::mock(Service::class)->makePartial();
$mock->shouldReceive('externalCall')->andReturn('cached');

Mockery::close(); // в tearDown

Mockery поддерживает: partial mocks, spy, named mocks, expectation declarations, hamcrest matchers.