Что такое Builder?

Пошаговое создание сложного объекта через отдельный класс Builder. Удобно при многих опциональных параметрах.

$query = (new QueryBuilder())
    ->select(['id', 'name'])
    ->from('users')
    ->where('active', true)
    ->orderBy('name')
    ->limit(10)
    ->build();

Избегает "телескопических" конструкторов с десятками параметров. Director (опционально) задает порядок шагов.