go build -ldflags "-X path.Var=value -s -w": -X задаёт значение переменной при линковке (часто версию, коммит); -s и -w удаляют таблицу символов и отладочную информацию, уменьшая размер бинарника.
go build -ldflags "-X path.Var=value -s -w"
-X
-s
-w