COUNT, SUM, AVG, MIN, MAX - стандартные. В Postgres: STRING_AGG для склейки строк. Результат сканируют в переменные через row.Scan или rows.Scan. Для одной строки - db.QueryRowContext. Агрегаты без GROUP BY возвращают одну строку.
var count int
err := db.QueryRowContext(ctx, "SELECT COUNT(*) FROM users WHERE active = $1", true).Scan(&count)